桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高的。关(guān)于桂林(lín)磨(mó)浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大(dà)米品牌(pái)等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思)省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食(shí)之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族(zú)维(wéi)生素等。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的制作(zuò)方(fāng)法是：先将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将(jiāng)粉(fěn)团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人(rén)所好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配(pèi)料(liào)，做法(fǎ)也有所不同。

　　无(wú)论何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉(ròu)切成薄(báo)片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思)佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目(mù)之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水一样，名扬四海了。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思