怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果。榴莲(lián)自(zì)身(shēn)归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴(l良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物iú)莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在(zài)必定程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并(bìng)且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也(yě)不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲(lián)都不要(y良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物ight: 24px;'>良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物ào)购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色(sè)彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟(shú)过(guò)头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如(rú)刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂(liè)开的(de)榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的(de)话，就阐明这个榴莲(lián)的老练(liàn)度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由(yóu)其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价(jià)格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青草的滋味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实(shí)的(de)巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳(ké)色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色比较(jiào)多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在(zài)岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音，后来人(rén)们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思(sī)乡(xiāng)之情。

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