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1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

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榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地(dì)区(qū)的(de)水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的(de)营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微(wēi)生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

  因此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大,方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较(jiào)少,反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟,果肉(ròu)较少(shǎo)。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此,通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度,若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度,如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜,而(ér)关节(jié)脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了,果肉较(jiào)烂气味较浓,关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不太1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤好(hǎo)吃。

  刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì),而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲(lián),说明采摘(zhāi)下来储存很久了,这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂(liè)的榴莲,通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

  若榴莲闻起来气味(wèi)过淡,有一股青(qīng)涩的味道,则说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟,可以多(duō)放几天(tiān)再(zài)食(shí)用;若榴莲(lián)闻(wén)起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精(jīng)味,是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了(le),说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质,吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手,新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音,说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜,榴(liú)莲是水果(guǒ)之(zhī)王,吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素,可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu),不(bù)会(huì)挑选,挑选榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方法的,那么怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小,吃起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好很多,而且肉肉巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜(yán)色:最好是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色的,这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了(le),要是(shì)选择绿色的,这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟,不过颜色也不能(néng)发黑,要是发黑的(de)话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了;

   也(yě)可以捏(niē)刺来判(pàn)断!选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺,用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴莲较软,比较(jiào)熟;如果手感非常坚(jiān)实,根本就无法捏动,说明榴(liú)莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状:一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的,这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满,皮也比(bǐ)较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的地方(fāng):如果榴(liú)莲熟了的(de)话,就会(huì)出(chū)现开裂(liè),在选择的(de)时(shí)候(hòu)需要(yào)注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变质的现(xiàn)象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味道(dào),这个就最(zuì)好不要购买,很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况;

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟度(dù)好的榴莲,才能(néng)又甜又糯;如果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟的(de)榴莲,它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又(yòu)涩,无法下口(kǒu)。

  想知道(dào)榴莲成(chéng)熟(shú)度怎(zěn)么样,通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布(bù)满了密密的(de)尖刺(cì),选两根(gēn)相临的(de)尖(jiān)刺(cì),用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端,稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢,如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软,成(chéng)熟(shú)度也比较好;如果(guǒ)感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí),根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动,就证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

   二:看(kàn)大小

   通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色,也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样(yàng),一(yī)般来说,体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比(bǐ)较多,则证明不够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很(hěn)多(duō)人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不(bù)尽然。

  如果喜欢(huān)使用这种方法,则(zé)要注意辨识几种情况。

  一(yī)般来说,已通过(guò)上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲,都会比较不错,不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

   如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂口的,因为(wèi)如果果实早已裂口,那暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn),也(yě)容易(yì)变质。

   如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲,那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用,不要再长时间放置,否则容(róng)易(yì)变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观(guān)

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的办法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中,正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然(rán)就是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺,也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少,如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺(cì),证明榴莲(lián)果肉较多,成熟(shú)度较好;反之(zhī),如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状,就证明果实(shí)不太成熟。

   看外观时,还有一(yī)点需(xū)要注意,就(jiù)是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足,且品质新鲜,是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处,把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来,拿(ná)稳后,用手轻(qīng)轻摇晃榴莲,如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉,或稍稍有(yǒu)声音,则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值(zhí)

   一只榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有脂肪、维(wéi)生1lb等于多少斤kg,10lb等于多少斤(shēng)素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素,营养相当(dāng)丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国,经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益(yì)补(bǔ)气,能去胃寒,也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它的外观,黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的表现,青的还是(shì)生的。

   2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下,如(rú)果手感有(yǒu)弹性,两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话(huà),那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮(pí),有弹性就说明皮薄,就好(hǎo),皮厚的(de)按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好(hǎo),这是榴莲熟了的标志。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来的是香,吃(chī)不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

  如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了,这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要(yào)去除外(wài)壳,将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi),放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

  最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左右(yòu),同时,最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

   2、榴(liú)莲买多了(le),除(chú)了放冰箱,还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的(de)时候呢,可以拿出来,解冻后(hòu)吃,和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

   3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净,用微(wēi)波炉叮来(lái)吃,别(bié)有一(yī)番风(fēng)味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌,放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻,这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

   4、快速开榴(liú)莲方法

   1、榴莲成熟后(hòu),都是(shì)自(zì)然(rán)裂(liè)开(kāi)口的,这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲,都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

  可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口,当然如果等(děng)不及品尝,也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

  (青色(sè)的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的,要是(shì)吃(chī)也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲(lián))首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿,然(rán)后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

  (注意,用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的(de)刺(cì))

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