榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完(wán),那(nà)么(me)可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲(lián)基(jī)部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟了的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大(dà)小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了(rán)开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要(yào)开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受(shòu)到污染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了(le)解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它(tā)营养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡(jī暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了)汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能(néng)往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差(chà)不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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