铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)的。关(guān)于铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏图片(piàn)，铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)的办(bàn)法，怎样辨(biàn)认铁(tiě)观音的好坏(huài)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵(jiào)程度(dù)能(néng)够分为清(qīng)香型、浓香型(xíng)和陈香型，其(qí)间陈(c部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些hén)香型的铁观音口感特(tè)质接近于红茶中(zhōng)的普(pǔ)洱，日常(cháng)饮用(yòng)有(yǒu)提神(shén)、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为(wèi)上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的(de)为上品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气(qì)杰(jié)出、香(xiāng)气狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长的均(jūn)为上(部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的外(wài)形(xíng)、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为(wèi)上品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要(yào)太多(duō)），经过(guò)舌头在口腔(qiāng)中作吸(xī)吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而(ér)不涩、赋(fù)有种类“神韵”特(tè)征的均为上品，反之为次(cì)品。

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