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  辣椒怎么风干保存(cún)?清洗辣椒,然后(hòu)把它烘干的(de)。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

  辣椒是(shì)碱性的。

  辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老人(rén)来(lái)说,最好不要多(duō)吃。重点是岳飞满江红多少字不含标点,岳飞《满江红》多少字加标点(shì)孕妇,

  辣椒属于热(rè)性食物(wù),孕妇不能多食用(yòng),以(yǐ)免导致便秘。辣椒的(de)优点,可降低人身体中(zhōng)的酸含量。

  辣椒可(kě)以开(kāi)胃,帮助增加(jiā)食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆(dòu)类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存

  1、清洗(xǐ)辣椒(jiāo),然后把它烘干。

  用冷自(zì)来水冲(chōng)洗辣(là)椒,仔细洗去(qù)污(wū)垢和其它碎屑。

  挑(tiāo)出被压坏或烂(làn)掉(diào)的辣(là)椒,它们(men)无法长(zhǎng)时间存放。

  用纸巾把辣椒拍干,才继续(xù)下一(yī)个(gè)步(bù)骤。

   处理辣(là)椒时,你可以戴上(shàng)手套保护(hù)双手。

  辣椒含有辣(là)椒素,沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

  处理辣(là)椒后,特别注(zhù)意不要用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛或鼻(bí)子(zi)。

  2、把辣椒铺排在铁架(jià)上(shàng)。

  你可以用凉架,或(huò)其它底部通风(fēng)的(de)架子。

  尽量不要(yào)用底部(bù)坚固的(de)烤盘或(huò)托盘,因为它们不(bù)通风(fēng),辣(là)椒比较难均匀地风干。

  把铁架(jià)放在(zài)照(zhào)到(dào)阳光、通风(fēng)良好(hǎo)的房(fáng)间(jiān)。

  厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

<岳飞满江红多少字不含标点,岳飞《满江红》多少字加标点p>  让它们晾3天或更久,然后(hòu)存放在密封(fēng)的(de)盒子里(lǐ)。

  3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿(chuān)成(chéng)串(chuàn),然后挂起来。

  这个方法(fǎ)简单,而且具装饰性(xìng)。

  辣椒(jiāo)变干后,你可(kě)以继(jì)续挂着它们,或(huò)是收起来,供日后使用。

  做法如下:把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

  用针插入辣(là)椒蒂下方的(de)位(wèi)置,穿过(guò)辣椒,一直重复(fù)这(zhè)个步(bù)骤,直到将所有辣(là)椒串好。

  把它们挂在(zài)屋(wū)里通风(fēng)良好、照(zhào)到(dào)阳光的地方。

  等待3周到1个月,辣椒变干后(hòu)就能使用。

  4、用烤炉快速烘干辣椒。

  如(rú)果(guǒ)你赶(gǎn)时间(jiān),不想等待辣(là)椒自(zì)然风干,不妨使用这(zhè)个方法(fǎ)。

  比起完整地保存辣椒,把辣椒切(qiè)片能让它们(men)更(gèng)快、更均匀地变干。

  遵循以(yǐ)下简单步骤(zhòu):将干净(jìng)的辣椒对半直切。

  把它(tā)们铺排(pái)在烤盘上(shàng),辣椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

  用(yòng)50摄(shè)氏度(dù)(125华氏度(dù))或(huò)最低温烘(hōng)烤数(shù)小时。

  你也可以用(yòng)食物脱水(shuǐ)机,让辣椒迅速脱水。

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