七鳃鳗，看它的名字很多人会理解(jiě)成有七个鳃(sāi)部的...鳗(mán)鱼？大错(cuò)特错，它们不仅(jǐn)不(bù)是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不(bù)上，顶(dǐng)多(duō)算个鱼形就不错了！而侧面看还(hái)觉得它们长得挺萌的(de)，有一种不谙世事(shì)老实巴交的感觉(jué)，但正面看它们(men)嘴巴放大(dà)的照片，真的已经不能用恐怖恶心来(lái)形容了(le)...怎(zěn)么说呢？多(duō)看一眼都是不寒而栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能(néng)因(yīn)为(wèi)它们属(shǔ)于最原(yuán)始的脊椎(chuí)动(dòng)物吧(ba)，所以它们(men)的嘴巴没有上下颚(è)而是直(zhí)接一(yī)个漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一(yī)张开的放大图片真(zhēn)的可以(yǐ)吓死(sǐ)个人的(de)，里面全(quán)都是如尖刀般锋利的黄色牙(yá)齿，它(tā)们(men)不仅靠这些牙齿吸(xī)食(shí)别(bié)种鱼体内的血肉，甚(shèn)至连寄生在(zài)其他大鱼的(de)身(shēn)上也是靠这一口好(hǎo)牙！没办法啊(a)，牙好胃口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部由(yóu)7对鳃囊和(hé)鳃孔组成，整(zhěng)齐地(dì)排列(liè)在眼睛(jīng)的后面(miàn)，而以(yǐ)前(qián)有人认为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布的水域不同，它们的体长也不相(xiāng)同，一(yī)般的(de)体长(zhǎng)可(kě)达(dá)60厘米以上，海(hǎi)七鳃鳗(mán)体长70厘米(mǐ)，溪七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看它(tā)们火(huǒ)了好几亿年了，可是几亿年来(lái)它们的生活(huó)习性几乎(hū)没怎么太大(dà)的改(gǎi)变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生了变化， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多以(yǐ)古代鲨鱼(yú)及盾(dùn)皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代它们喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时也会去攻(gōng)击梭鱼(yú)、弓鳍鱼(yú)等凶(xiōng)猛的食(shí)肉(ròu)鱼类(lèi)。所以它们总是作为电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶(è)魔”的原型，比如在著名电(diàn)影《金刚》，主人公一(yī)行被打进(jìn)山谷里后(hòu)，吃(chī)掉整个人的几只黑(hēi)色大(dà)虫子(zi)原型就是海(hǎi)七(qī)鳃鳗。

但绝(jué)大多数情况(kuàng)下(xià)，它们对“寄主”们还是很友好的，不(bù)会对它(tā)们的身体造(zào)成什么太大的伤害，但如果(guǒ)是被它们“盯上(shàng)”的(de)猎(liè)物，这些鱼最(zuì)后的下场可(kě)能就很惨了，不仅会被吸干(gàn)血，最后连皮肉都(dōu)被七(qī)鳃鳗们吃得一定(dìng)都不剩，只剩(shèng)下一副惨(cǎn)白骨架。所以别说是人，动(dòng)物们也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀(shā)鱼于无(wú)形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交配方式也是十分地“霸道(dào)总裁(cái)”：雄(xióng)性见有雌(cí)性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边的(de)岩石(shí)。产卵后，雌(cí)性和雄性都会死去(qù)。它们的baby被称(chēng)为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐虫在(zài)淡水或返回(huí)海中生活3-年后(hòu)，才在秋冬之(zhī)际经过变(biàn)态成(chéng)为成体，再(zài)经数月的半寄(jì)生生活便达(dá)到性成熟时期，再(zài)开始集(jí)群和繁殖(zhí)等新(xīn)的生(shēng)命循环(huán)。而别看它们(men)中有的(de)会回海里生活(huó)，但繁(fán)殖基本(běn)上都是在河(hé)川中，至少在世(shì)界上已知的30多种七鳃鳗的身上都是这样(yàng)的特征。

而据(jù)说七(qī)鳃鳗的肉质也十分鲜美(měi)，欧洲(zhōu)的(de)上(shàng)流社会(huì)从中世纪开始就视其(qí)为(wèi)珍馐。据文(wén)献(xiàn)记载英格(gé)兰(lán)国(guó)王亨利一(yī)世爱吃七鳃鳗，结果有(yǒu)一次在诺(nuò)曼底吃了(le)太多(duō)的七鳃鳗(mán)后死去。直到(dào)今天，在南欧的一些国家(jiā)（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等(děng软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了)）包括东亚的韩(hán)国等，七鳃鳗仍然是一(yī)道(dào)昂(áng)贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉(ròu)中维生素A的含量较(jiào)一般鱼类为高，每克约含99-980国际(jì)单位（其余鱼类平(píng)均(jūn)300国际单(dān)位）。其(qí)次(cì)，在肝、肾(shèn)、生殖腺及(jí)大肠中也有维生(shēng)素A，特别(bié)在(zài)睾丸与(yǔ)小肠(cháng)中的(de)含量更高。在鱼皮中(zhōng)维生素B1与维生(shēng)素(sù)B12的(de)含量远高于(yú)其(qí)他鱼类(lèi)，腹皮中(zhōng)的含量比(bǐ)背皮高。可治夜盲症、角膜(mó)干燥，有平肝明目和(hé)滋补强壮的功效。

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