切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也(yě)不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地(dì)方能够保存一年左右的(de)时间，如(rú)果放(fàng)置(zhì)在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以保(bǎo)管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàn强迫症会把人折磨死吗，强迫症的大脑到底出什么问题g)2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时(shí)间，不需(xū)要(yào)特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择(zé)时(shí)也(yě)会有(yǒu)一定的差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但(dàn)不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上(shàng)一层白霜会更(gèng)好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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