绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别p>

功效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在(zài)皮(pí)，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆(dòu)银(yín)花(huā)汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆(dòu)中的(de)类黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不(bù)少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就(jiù)需(xū)要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其它(tā)辅料(liào)的(de)话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别卡以及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量(liàng)，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进(jìn)去(qù)，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代(dài)谢活(huó)动具(jù)有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出(chū)来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉(diào)，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)担心绿豆汤的(de)热量(liàng)问题，下面我们(men)就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低热量的(de)食(shí)物(wù)，减肥人(rén)群食用后不仅不(bù)会(huì)发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的(de)。

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