榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两(liǎng)根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还(hái)有一(yī)点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看(kàn)它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗)有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开(kāi)的(de)口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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