桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品牌等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

桂(guì)林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的(de),贵州(zhōu)桂(guì)林不(bù)是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州是合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线一个省(shěng)的称呼,它(tā)的(de)首府是贵(guì)阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧挨着(zhe)广西壮族(zú)自治(zhì)区(qū),桂林市是(shì)广西(xī)壮族自治区管辖的一个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的(de)出(chū)浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾(hé)本目禾本(běn)科稻属植物的(de)果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线数线一的人口(kǒu)食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区(qū)在亚洲和(hé)各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米(mǐ)中含(hán)碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据(jù)各人所好，佐以不同的(de)配料(liào)，做(zuò)法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马肉(ròu)米粉(fěn)，有桂林米粉之(zhī)冠之(zhī)称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上(shàng)，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟(shú)油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝(jué)佳，因其(qí)碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一(yī)个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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