黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟火锅1-3分(fēn)钟(zhōng)，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉(hóu)一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保(bǎo)持着水(shuǐ)开(kāi)的状态,这时候放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉(hóu)颜色变了就说明熟了,可以食用了。

黄(huáng)喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是(shì)切连刀(dāo)丝5刀一(yī)节，青红(hóng)椒切(qiè)片，大(dà)蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生(shēng)抽、味精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思精(jīng)、鸡精调好加(jiā)入适量香油(yóu)花椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下锅炒制），时间(jiān)不(bù)宜过长，否则(zé)影(yǐng)响(xiǎng)口感

　　4、锅(guō)内热油，先爆香干(gàn)青花椒在加(jiā)入(rù)姜蒜片爆香，在放入青红椒(jiāo)炒(chǎo)断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点(diǎn)缀，双椒爆(bào)黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉是(shì)中的一种食(shí)物(wù)，来自于猪、牛等(děng)家畜的(de)大血管，（一般为主动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误(wù)解(jiě)为食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除(chú)了(le)用在火锅之外，也有制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的(de)物(wù)质，所以(yǐ)在烹饪之前要用(yòng)开水浸泡(pào)大(dà)约二十(shí)分钟(zhōng)，这样可以有(yǒu)效去除(chú)上面的(de)脏东(dōng)西(xī)，然后(hòu)冲洗(xǐ)干净(jìng)即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一(yī)下，这样可以将里(lǐ)面脏的物质洗(xǐ)出来，然后再(zài)换清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清洗干净为(wèi)止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于(yú)猪体(tǐ)内血(xuè)管的一部(bù)份(精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思fèn)，主要成分是平滑肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对于肝(gān精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思)、胃等内脏(zàng)营养(yǎng)价值高(gāo)一些。

　　火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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