可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然(rán)后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是河北属于南方还是北方 河北属于北方吗放在常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面会(huì)比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导(dǎo)致放入(rù)冷冻(dòng)河北属于南方还是北方 河北属于北方吗室易粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子不会粘(zhān河北属于南方还是北方 河北属于北方吗)在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外(wài)边(biān)滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即(jí)可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子(zi)之(zhī)前等(děng)饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的情况。