燕(yàn)京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京啤酒(jiǔ)发(fā)布2023年一季(jì)报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长(zhǎng)13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一(yī)年实现(xiàn)营收和净(jìng)利(lì)润的双(shuāng)增(zēng)长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青岛啤酒实现营收(shōu)321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿(yì)元(yuán)，同(tóng)比增长17.6％；华(huá)润啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次(cì)性初(chū)始补偿收益影响(xiǎng)后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得，是啤酒(jiǔ)企业调(diào)整产品结构、上调(diào)产品售价(jià)的结果。

　　相比于净利润的高(gāo)增长，上(shàng)述(shù)三(sān)家啤酒上市公司的营收增长幅度并(bìng)不大(dà)，销(xiāo)量增(zēng)长也不如人(rén)意。不(bù)过，其高端(duān)产品的表现(xiàn)却非常亮眼(yǎn)。当然，业(yè)绩(jì)数字增长的背后(hòu)亦不乏(fá)关厂减员、出售土地等降低(dī)经(jīng)营成本、改(gǎi)善(shàn)盈利(lì)的情(qíng)况。

　　酒业分析(xī)师蔡学飞告诉时(shí)代财经，啤酒企业关停部(bù)分工厂是为(wèi)了提(tí)高运行(xíng)效率，降低运(yùn)营成(chéng)本，同(tóng)时淘汰低端落后产能，而新(xīn)增产能是为了(le)利用自身品牌、品质和区位优势，扩(kuò)大高(gāo)端产品的占比，符(fú)合(hé)整个行业消费结构升(shēng)级的趋势(shì)。

　　动(dòng)辄上千元(yuán)，啤酒迎来高价潮

　　随着(zhe)啤酒由(yóu)增量(liàng)市场转为存量市场，啤酒企(qǐ)业(yè)想依靠卖更多的啤(pí)酒来拉动业绩增(zēng)长变(biàn)得(dé)越来(lái)越难(nán)。

　　过去一年，上(shàng)述三(sān)家(jiā)啤酒上市公司(sī)的产品销量增(zēng)长幅度均在个(gè)位数。其中，华(huá)润啤酒销量1109.6万千(qiān)升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现产品(pǐn)销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万千(qiān)升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产(chǎn)品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了(le)改(gǎi)变(biàn)啤酒销量增长(zhǎng)乏力(lì)的局面，啤(pí)酒(jiǔ)企业都把(bǎ)目光(guāng)锁定在(zài)高端化(huà)上，啤酒圈(quān)因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品牌组合(hé)建设，并推出(chū)多款新品，其中，在“醴”的基础上推出首款(kuǎn)超高端烈(liè)性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华(huá)润啤酒高(gāo)端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳(tàn)酸饮料(liào)雪花小啤(pí)等(děng)产品(pǐn)也相(xiāng)继上(shàng)市(shì)；青(qīng)岛啤酒在保持(chí)“青岛(dǎo)啤(pí)酒主品牌(pái)+崂山啤酒第二品(pǐn)牌(pái)”战略的同(tóng)时，也加快布局高端(duān)和超高(gāo)端(duān)市场；燕京啤酒则持续实施(shī)大单品(pǐn)战略，形成(chéng)以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品与特(tè)色产(chǎn)品组合的(de)产品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶之下，啤酒的(de)售价也不断上涨。2022年年(nián)初，青岛啤(pí)酒推出了一款名为“一世传(chuán)奇”的高端(duān)啤(pí)酒(jiǔ)，这款(kuǎn)一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售价(jià)高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售(shòu)价也只(zhǐ)售999元。

　　高端化路(lù)线对业绩(jì)的提振效应明显。华(huá)润啤酒(jiǔ)表示(shì)，2022年，高档及(jí)以上啤酒销量(liàng)约210.2万千(qiān)升，较2021年增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产品结构得(dé天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音)到(dào)优化；青(qīng)岛(dǎo)啤酒中高端以(yǐ)上产(chǎn)品实现销量293万千升，约占全年总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高端以上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒的核(hé)心大(dà)单品“燕京(jīng)U8”的销(xiāo)量达39万千升(shēng)，同比增长超(chāo)50％。从(cóng)吨价看(kàn)，中(zhōng)信证券研(yán)报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄(é)乌关系(xì)等影响，全球啤(pí)酒原材料及包(bāo)装物成本(běn)上升，燕京啤(pí)酒(jiǔ)和华润啤酒(jiǔ)的整体(tǐ)毛利率均有所下滑(huá)。

　　在(zài)此情况下，部分啤酒(jiǔ)企业开始筹划拓展非啤酒业务，寻找(zhǎo)新的(de)增(zēng)长点。

　　2021年(nián)10月，华润(rùn)啤酒(jiǔ)通(tōng)过其全(quán)资子公司向(xiàng)山东(dōng)景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收(shōu)购金(jīn)种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成(chéng)为这两家(jiā)白酒企业的(de)实控方。

　　业(yè)内(nèi)普(pǔ)遍认为，华润啤(pí)酒天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音跨入(rù)白酒行(xíng)业(yè)的(de)目(mù)的是希望借助白酒(jiǔ)来实现高端化发(fā)展。

　　一边关厂卖地(dì)，一边扩建产能(néng)

　　过去一年(nián)，众多啤(pí)酒企业的营收(shōu)增速放缓，但(dàn)净利润大多实(shí)现了可(kě)观的(de)增长(zhǎng)，除了高端化战(zhàn)略带来的(de)拉动效应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖资(zī)产以(yǐ)缩(suō)减(jiǎn)成本的策(cè)略有(yǒu)关。

　　华润啤(pí)酒(jiǔ)在(zài)年报中(zhōng)透露，截至2022年(nián)年底，公司在中国内地24个省(shěng)、市、区(qū)营运(yùn)63间啤酒厂(chǎng)，目(mù)前正持续推动(dòng)优化产(chǎn)能布(bù)局(jú)，已停(tíng)止营运两(liǎng)间啤酒厂。财报显示，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一次性(xìng)确认(rèn)员工补偿及安置费用和关厂相关的固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年(nián)来，“关厂”已经成为国内啤酒(jiǔ)企业优(yōu)化经营的常(cháng)用手段。燕京啤酒在近期的(de)投(tóu)资者交流会上就透露，已着手开始进行关厂动作，同(tóng)时调整(zhěng)和精简总(zǒng)部和工厂(chǎng)员(yuán)工架构(gòu)，压缩管理层级，未来公司销(xiāo)售、管理(lǐ)费用率有望持(chí)续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也(yě)出现较(jiào)大规模(mó)的减员。

　　财报数据(jù)显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员减少的(de)趋(qū)势仍在延续(xù)，全年(nián)共聘(pìn)用约2.4万(wàn)人，较(jiào)2021年减少1千人(rén)；2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒在(zài)职员工数合计为31707人，较20天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音21年减少1240人；燕京啤(pí)酒(jiǔ)2022年在职员工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也为啤(pí)酒上市公司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布(bù)公告称，董(dǒng)事会同意政(zhèng)府(fǔ)对公司所属(shǔ)杨家群(qún)货场土地进(jìn)行收储。今年3月1日，公司收到上述目标(biāo)土地的征(zhēng)收补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通过(guò)资(zī)产处置(zhì)的方式获得(dé)4.81亿元的收益，较上一(yī)年增加4.86亿元。青岛啤(pí)酒表(biǎo)示(shì)，这(zhè)部分收益(yì)主要系(xì)公司取得(dé)处置(zhì)土地使用权等长期(qī)资产的收(shōu)益同(tóng)比增加所(suǒ)致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润投咨询(xún)有限公司、华润雪花啤(pí)酒（中国）投资有限公(gōng)司及(jí)本公司间接(jiē)全资附属公司华润雪花啤(pí)酒（中(zhōng)国(guó)）有限公(gōng)司签订(dìng)搬(bān)迁补偿协议，华润啤酒就(jiù)出让其拥有(yǒu)的地块收取初始(shǐ)补偿收益约17.55亿(yì)元，对应税后收益13.16亿元。仅(jǐn)此(cǐ)一(yī)项(xiàng)，就为(wèi)华润啤酒带来了当年约(yuē)三成的(de)利(lì)润。

　　而在关(guān)厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料(liào)，2022年，华(huá)润啤酒共有7个搬迁新建项目启(qǐ)动，包括(kuò)蚌埠80万千升/年搬(bān)迁新建项目(mù)、喜力厦门40万千升(shēng)/年新建项目等，同时(shí)还有8个(gè)项目正式投(tóu)产(chǎn)运营(yíng)，包括杭州工厂(chǎng)20万千升/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项(xiàng)目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线(xiàn)项(xiàng)目等(děng)。此外，燕京啤酒与(yǔ)青岛啤酒(jiǔ)也在年度报告(gào)中(zhōng)披露了(le)多项(xiàng)新建、搬迁和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音