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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不(bù)是一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省(shěn分压公式是什么，分压公式是什么意思g)的称呼,它的(de)首府是贵(guì)阳市,贵州省南(nán)部(bù)紧挨着(zhe)广西(xī)壮族自(zì)治区(qū),桂林市是广西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一个(gè)地级市。

桂林磨(mó)浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的(de)成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米是人(rén)类的主要(yào)粮食之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一(yī)的人口食(shí)用大(dà)米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合(hé)物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富(fù)的B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后(hòu)将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得(dé)极有筋(jīn)力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性(xìng)极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不同的(de)配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装入(rù)特制的小(xiǎo)碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉米(mǐ)粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一(yī)箸左右），所以顾客(kè)一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看到自己面前用过的(de)小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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