大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会(huì)有公母(mǔ)区分的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是(shì)买(mǎi)公(gōng)的(de)比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)还是(shì)母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的(de)时候(hòu)要注意(yì)有什么(me)地(dì)方是(shì)不(bù)能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好(hǎo)进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根(gēn)据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的(de)主要(yào)呼吸器(qì)官，里(lǐ)面(miàn)存在着很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉毛(máo)一样(yàng)属于条状(zhuàng)而(ér)且(qiě)还是白色(sè)，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的(de)东(dōng)西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹(xiè)心就在黑色(sè)东西上面，是一(yī)个六角形(xíng)的白色(sè)片(piàn)装，是(shì)最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是(shì)千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也(yě)更多一些,不(bù)像海蟹吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质及(jí)微量(liàng)元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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