柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不(bù)影(yǐng)响食用的，如(rú)果酒味比较(jiào)重，而且味道也有(yǒu)些变了就不建议继续食(shí)用了的(de)。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中(zhōng)有大(dà)量(liàng)的(de)碳(tàn)水化合物长期放置的过程(chéng)中在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃(chī)吗(ma)

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打开(kāi)之后，一(yī)会儿就没有(yǒu)了的话，食用(yòng)的时候也是没(méi)有(yǒu)酒味的(de)，这(zhè)唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好种(zhǒng)柿饼还是(shì)可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且(qiě)食用的时候(hòu)也有很重的(de)酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期放置的过程中，碳水化合物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精，因此柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有酒味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)轻(qīng)的柿(shì)饼(bǐng)可以(yǐ)将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放置(zhì)一段时(shí)间，待酒味消(xiāo)失之后(hòu)就可以正常食(shí)用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水化合物，具有抑制细(xì)菌增(zēng)长的作用，再加上(shàng)冷冻室的温(wēn)度很低，因(yīn)此可(kě)以抑制细(xì)菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿(shì)饼(bǐng)，因(yīn)此这样的柿饼没(méi)有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科-柿(shì)饼(bǐng)

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