松(sōng)茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首先削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可(kě)以生吃(chī)。松茸是(shì)一(yī)种营养(yǎng)丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量(liàng)食(shí)用对于补充(chōng)身体所需营养有一定(dìng)的效果。但(dàn)在(zài)食用时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免(miǎn)外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对(duì)机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾(pí)胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患(huàn)者，建议最(zuì)好(hǎo)将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后再食用，以免在(zài)松(sōng)茸表面(miàn)存在肉眼不可(kě)见的细菌或病毒等微生物(wù)，从(cóng)而(ér)对机体产生影(yǐng)响，出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能(néng)会对(duì)机(jī)体造成一定的损害，从而对健康产生一(yī)些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用或与(yǔ)什(shén)么食物搭配食用，要根据(jù)食(shí)用(yòng)者自(zì)身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是(shì)在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能(néng)是发生了(le外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红)食物中毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮下(xià)外皮(pí)。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的松茸的(de)，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的时候注(zhù)意(yì)将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多(duō)的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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