铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏？观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏以及铁观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办(bàn)法(fǎ)，怎样(yàng)辨认(rèn)铁观音的(de)好坏等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识(shí)：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶(chá)，介于红茶和绿茶(chá)之间(jiān)，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香型(xíng)的铁观(guān)音口感特(tè)质接(jiē)近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神(shén)、养颜和(hé)促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的(de)盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤的(de)色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出(chū)、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀(yún)净度(dù)和闻茶米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实、色(sè)泽砂绿、干茶(ch阴肖有哪几个生肖á)（茶米）香气纯(chún)洁的即(jí)观(guān)音特征显着均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取(qǔ)适(shì)量(liàng)的茶汤进口（必定(dìng)不要(yào)太(tài)多(duō)），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻(fān)滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚(hòu)、醇而带爽(shuǎng)、厚而不阴肖有哪几个生肖涩、赋有种类(lèi)“神(shén)韵”特(tè)征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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