怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴(liú)莲自身归(guī)于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋(dàn)白质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适量的食用榴(liú)莲还(hái)能够(gòu)影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是(shì)因为它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色的话(huà)，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的(de)话(huà)，就(jiù)阐(chǎn)明这个(gè)榴莲(lián)的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍(réng)是由其(qí)种类(lèi)决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因为其产量(liàng)大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴(liú)莲是有(yǒu)香味的(de)，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了(le)、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是(shì)有一股青、涩的(de)滋(zī)味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能(néng)够辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下南洋，因(yīn)为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许多船中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分员(yuán)吃(chī)后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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