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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的(de)保质(zhì)期约为2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要(yào)参考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题(tí)，保(bǎo)质(zhì)期有(yǒu)可能(néng)缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富含维生(shēng)素(sù)、氨基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香(xiāng)浓郁，入(rù)口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒之(zhī)一，其营养成分和功效(xiào)都远(yuǎn)高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的(de)果(guǒ)香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添(tiān)加(jiā)任何工(gōng)业制剂和色素，是真正意(yì)义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒能(néng)存放多久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年(nián)左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工(gōng)艺和环境(jìng)来进行决(jué)定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的时候(hòu)会感觉(jué)到十分酸，而且有(yǒu)异味的存(cún)在(zài)，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保(bǎo)存日期完全不同的(de)，我们一定(dìng)要(yào)进行(xíng)鉴别(bié)，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要经(jīng)过消毒(dú)处理，这样才(cái)能够延长它(tā)的保(bǎo)质期(qī)。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间是越(yuè)久越(yuè)好，时间越久，酒(jiǔ)味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖(táng)的比例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加黄山山体主要由什么岩石构成2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发(fā)酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中要(yào)注意与空气(qì)隔绝，否(fǒu)则(zé)容易变质。黄山山体主要由什么岩石构成>

　　但要(yào)注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器(qì)最好(hǎo)有(yǒu)一(yī)个排气(qì)口，避免(miǎn)发(fā)酵(jiào)过程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是阴凉(liáng)干燥(zào)处(chù)，不能(néng)阳光直射(shè)，否则(zé)会造成发酵(jiào)不均(jūn)或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气(qì)泡产生，用(yòng)筷子攒(zǎn)点尝(cháng)一下微甜或甜味比较(jiào)淡(dàn)（糖分(fēn)都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣黄山山体主要由什么岩石构成分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不需(xū)要(yào)太大(dà)，刚好能够酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能(néng)达(dá)到罐的(de)1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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