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银耳越黄越好还是越(yuè)白越好，干银耳为什么越放越(yuè不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友)黄

　　正常(cháng)银耳是微微发黄的(de)，所以(yǐ)银耳黄好(hǎo)。

　　好(hǎo)银耳(ěr)颜色微黄，花大(dà)而松散，干燥、光滑、肉肥(féi)厚，闻起来有淡淡清香，取少许放舌尖，有植物特有的香味，多放一会儿(ér)有(yǒu)少(shǎo)许滑腻感。

　　银耳(ěr)中含有丰富的蛋白质(含量10%左右(yòu))，受潮后易霉变。

　　受(shòu)潮后的银耳潮湿(shī)发黏不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友，捏不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友(niē)起来弯而不折，而一旦霉变，颜色会更黄甚至发黑。

　　建议到正规渠(qú)道购买，银耳本身无味道，选购时可取(qǔ)少许试尝(cháng)，如对舌有刺激或辣(là)的感(gǎn)觉，很可(kě)能就(jiù)是用硫(liú)磺熏蒸过的。

如何(hé)挑(tiāo)选优质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳的(de)颜色是自(zì)然的白色(sè)，花朵齐整(zhěng)，有圆形的伞盖，没有蒂头，也没有杂质和斑点，是大家在(zài)挑选银耳的(de)时候需要注意的。

　　2.优质银(yín)耳肉厚、叶片长(zhǎng)、膨(péng)胀率高，这样的(de)银耳是比较新鲜的，我们吃起来味道也比较好，营(yíng)养价值也会更出色(sè)。

　　品质一般(bān)的银耳

　　品质一般的(de)银耳颜色相对来说不(bù)会那么(me)纯净的，很多都是白色(sè)中带(dài)有(yǒu)一点米黄色，肉看起来(lái)也比(bǐ)较(jiào)薄一些，同(tóng)样的，没有蒂(dì)头和杂质。

　　劣质(zhì)银耳

　　品(pǐn)质(zhì)较差(chà)的银耳颜色很(hěn)黄，摸起(qǐ)来(lái)也不够干燥，花(huā)朵(duǒ)形状(zhuàng)不够完整，还会带有(yǒu)很(hěn)多斑点(diǎn)质。

干银(yín)耳(ěr)什么颜色的最好

　　微微发黄的好。

　　 正常的干银耳在(zài)经过晒过或者是烘干之后颜(yán)色(sè)都是(shì)微(wēi)微发黄的，但(dàn)是(shì)为了使银耳(ěr)更加的好看(kàn)，有些商贩会(huì)利用一些成分将(jiāng)原本(běn)发黄的银(yín)耳熏白，这样卖相会更(gèng)好。

　　 但我(wǒ)们在挑(tiāo)选干银耳的时候还(hái)是尽量挑选(xuǎn)黄色(sè)的这(zhè)种(zhǒng)，因(yīn)为那种(zhǒng)熏白的银(yín)耳中含有对人体有害的成分，食用后对健康有损。

鲜(xiān)银耳好还是干银耳好

　　干银(yín)耳更(gèng)好。

　　 从(cóng)营养价值(zhí)上来(lái)看(kàn)，鲜银(yín)耳没有(yǒu)经(jīng)过任何的加工处理，所以鲜银耳的营养成(chéng)分相比于经过加工的干银耳会更加的多(duō)。

　　 但(dàn)是(shì)鲜银耳中含有一种卟啉类光感物质，食用(yòng)了这种物质(zhì)的话，经过太阳光(guāng)照(zhào)射之(zhī)后皮肤就(jiù)会出现红肿、瘙(sào)痒、甚至是出现红(hóng)色(sè)水泡等不适症状，而干银耳在加工的过(guò)程中(zhōng)已经(jīng)将这种成(chéng)分去(qù)掉了，所以可以放心食用。

　　且(qiě)从储存(cún)方面来说，干银耳中不含(hán)有(yǒu)水分因此很(hěn)利于保存，所以日常生活(huó)中建议(yì)选择食(shí)用干(gàn)银(yín)耳。

干银(yín)耳过期(qī)了还能吃吗

　　视具体情况(kuàng)而定。

　　 市面(miàn)上常见的银耳保质期是18个月，而一般情况下，食品的实际可食用期限都会比包装袋(dài)上的(de)时间(jiān)要(yào)稍微(wēi)长一些，如果(guǒ)是(shì)刚刚过期的银耳(ěr)没有出(chū)现变(biàn)质、发霉、软化(huà)的情况(kuàng)下都是可(kě)以继(jì)续食用的(de)，过期一段时间(jiān)或(huò)者出现变质反应(yīng)了则不建议(yì)继续食用。

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