可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子(zi)，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其(qí)自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外边(biā李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶n)滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子(zi)放到(dào)笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部(bù)浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。