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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物(wù)排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一(yī)些(xiē)黍米能达到很好的(de)减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且还有很(hěn)多其他的营养物(wù)质，具有降血压和治(zhì)疗贫(pín)血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质， 大(dà)黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常(cháng)被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、B族维生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝(zhī)与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨(ān)基(jī)酸，对调(diào)补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物昆明市属于几线城市，云南最好昆明市属于几线城市，云南最好三个城市三个城市，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于(yú)贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗(luó)斯(sī)。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种农(nóng)作物，含(hán)有的人体必需的(de)八种氨基(jī)酸的(de)含(hán)量(liàng)均高于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎是(shì)大(dà)米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾(hé)本科植物(wù)黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉(mài)；第一(yī)外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有光泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般(bān)分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷(jì)。

　　 本植物(wù)的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的脂(zhī)肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和(hé)磷(lín)的含量均较(jiào)大(dà)米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大黄(huáng)米

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