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无(wú)骨(gǔ)鸡(jī)爪可以(yǐ)常温保存吗

  无(wú)骨(gǔ)鸡爪是可以常(cháng)温(wēn)保存的。

  家(jiā)庭自制的无骨鸡(jī)爪。自制的无骨鸡爪,一(yī)般来说在制作过程中是没有做任何(hé)防腐处理的,

  加之鸡(jī)爪营养丰富,很(hěn)容易(yì)变(biàn)质,所(suǒ)以保质(zhì)期(qī)都是比(bǐ)较(jiào)短(duǎn)的,如果(guǒ)不放(fàng)入冰箱,建议待鸡爪入味后,最好当日就食(shí)用完,否则容易变质。

无骨鸡爪固形物含量(liàng)是什么(me)意思

  无骨鸡爪固形物含量的(de)意思(sī)是(shì)指包装中鸡(jī)爪加上配料的固体物的比例(lì)。

  鸡爪(zhǎo),又名鸡掌、凤爪、凤足,是(shì)鸡的脚爪,共4个指头,可(kě)供食用,是(shì)一道经典的传统小吃,在川菜、粤(yuè)菜中(zhōng)均(jūn)有制(zhì)作,多皮、筋(jīn),胶质比较丰富(fù)。

  在我(wǒ)国南方(fāng),凤(fèng)爪(zhǎo)是一道上档(dàng)次(cì)的名菜(cài),其烹饪方(fāng)法也较复杂(zá)。

  常用于煮汤,也(yě)宜于(yú)卤、酱,还可煮熟后脱(tuō)骨拌食(shí),如:卤鸡爪、酱鸡(jī)爪、椒麻鸡(jī)掌、拆骨掌翅等。

】您下单的鸡爪(zhǎo)固(gù)形物含(hán)量≥60%,介意汤汁者慎拍,是什么(me)意思

  您下单的鸡爪固(gù)形物含量大于等于60%,介(jiè)意汤(tāng)汁(zhī)者慎拍是什(shén)么意思?可以理解成您下单的鸡爪,鸡(jī)爪子和调料固体大于等于60%,嗯,就是(shì)怕(pà)汤多的就别拍

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