不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语　　可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后握住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直(zhí)接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易(yì)破，冷水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初(chū)步解(jiě)冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟(shú)的情况。