铁(tiě)观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水(shuǐ)的(de)盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反之为次品的。关(guān)于(yú)铁观音怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辩(biàn)好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别(bié)好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的(de)办法(fǎ)，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观(guān)音(yīn)的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观(guān)音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿(lǜ)茶(chá)之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度(dù)能够分为(wèi)清香型、浓香(xiāng)型和(hé)陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红(hóng)茶中(zhōng)的普洱，日常饮用有提(tí)神(shén)、养颜和促消化的(人次是指什么，人次是单位吗de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的(de)盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清(qīng)浊(zhuó)等(děng)，凡(fán)汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆(dòu)汤）的(de)为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再(zài)差(chà)异香气凹(āo)凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是调查(chá)铁观音的(de)外形(xíng)、色泽、匀(yún)净(jìng)度和闻茶米的香气，凡(fán)外形(xíng)肥胖、重实(shí)、色(sè)泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过舌头在(zài)口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位(wèi)的(de)味细(xì)胞(人次是指什么，人次是单位吗bāo)作出(chū)归纳的味(wèi)道感(gǎn)应，凡(fán)味道(dào)浑(hún)厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征的均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

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