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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)，从地(dì)下岩(yán)盐沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然卤水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐，不(bù)含(hán)低钠盐，含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他(tā)元素。

　　盐(yán)在(zài)化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提取的加工过的食用盐(yán)，不含(hán)低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐的主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化(huà)学(xué)中，是指一类(lèi)金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通(tōng)常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的(de)盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰(qíng)化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐的(de)物(wù)理(lǐ)性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激发不(bù)同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产(chǎn)生(shēng)不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)还(hái)会(huì)挥发和(hé)分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合(hé)成(chéng)的反应(yīng)是可(kě)逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物的溶解(jiě)度和(hé)组成的阴(yīn)离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有(yǒu)一特定的早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗关系(xì)。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离(lí)子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离(lí)子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙(gài)及(jí)硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水中(zhōng)也就不易(yì)溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 化学(xué)方程式

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