怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)品(pǐn)种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 的。关于怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么(me)吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是价位(wè湖南电大几本，湖南长沙电大是几本i)相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环(huán)节(jié)就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一些葡萄(táo)皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质(zhì)，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再(zài)把糖放(fàng)在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄(táo)和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜(tián)的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷(cí)罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需(xū)放在(zài)阴凉处保存(cún)，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖(gài)子。

　　第(dì)七步(bù)：启(qǐ)封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的(de)葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意外(wài)观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适(shì)当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适(shì)中的(de)果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄(táo)，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一湖南电大几本，湖南长沙电大是几本般比较(jiào)好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的(de)葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其中的维(wéi)生素能最大(dà)限度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保(bǎo)留(liú)的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生(shēng)素C损失(shī)率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多(duō)氧(yǎng)化酶类(lèi)，它(tā)们(men)在(zài)细胞中平日独居(jū)一室，不和(hé)维(wéi)生素(sù)C、多(duō)酚类物质(zhì)等(děng)抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候(hòu)不吃(chī)青菜，而(ér)用自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后再(zài)榨汁，能(néng)灭(miè)活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利(lì)用，可以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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