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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮(pí)食用(yòng)，芦柑皮(pí)是其中(zhōng)的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能，是一(yī)种(zhǒng)很(hěn)好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生(shēng)素(sù)C和(hé)香精油，富含(hán)糖类、矿(kuàng)物三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级质、有(yǒu)机酸及维生(shēng)素等多(duō)种人体所(suǒ)需的营养成分，具(jù)有清(qīng)热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中(zhōng)，表皮(pí)毛孔大小(xiǎo)适中，表皮(pí)略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感(gǎn)比(bǐ)光(guāng)滑的(de)略甜），饱(bǎo)满而不(bù)空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮过(guò)硬、一捏就(jiù)瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的(de)较为新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色(sè)应(yīng)呈现橙红色(sè)，颜色深的(de)芦柑比浅色芦柑口(kǒu)感甜，品质较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可(kě)能(néng)是过度生长，没什(shén)么味道，太(tài)小肯定是没长成熟，所以大小要适(shì)中(zhōng)。

如何正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点，还(hái)要挑母的芦柑(gān)它的脐是(shì)凹进去的。

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