关于(yú)肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什(shén)么粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等(děng)等。衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗p>

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研(yán)磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，再(zài)加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀(diàn)粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的(de)，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀(di衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗àn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合(衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗hé)制(zhì)成，这种制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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