切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的是(shì)为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包(bāo)好(hǎo福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗)，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合(hé)在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常(cháng)温下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特(tè)别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速(sù)其(qí)变质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会(huì)有(yǒu)一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要(yào)选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩(nèn)又(yòu)甜。<福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗/p>

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗则证明(míng)没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟(shú)的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外(wài)形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有(yǒu)一(yī)些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这(zhè)样的(de)南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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