新鲜青椒(jiāo)怎么做存放时间长(zhǎng)？谷糠藏法的。关(guān)于新鲜青椒怎(zěn)么做存放(fàng)时间长以及新鲜青椒怎么(me)做存放时间(jiān)长，新鲜青椒怎(zěn)么做存放最(zuì)好，新鲜青椒怎么(me)做存放(fàng)久(jiǔ)，新鲜青椒怎么保存，青椒(jiāo)怎(zěn)么存放保鲜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

青椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可(kě)以冰箱保存的(de)。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里储存(cún)，，如果家(jiā)里的(de)温度(dù)不是(shì)特别高，

　　买回(huí)来(lái)只需要放(fàng)在通风阴凉(liáng)处保存就(jiù)可(kě)以，建议少买一些，尽(jǐn)量控制购买的量，青椒大概在(zài)冰箱里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时(shí)间长(zhǎng)

　　1、谷(gǔ)糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是空心的壳(ké)质物，内含的空气相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳(wěn)定(dìng)。

　　谷糠的体重(zhòng)比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜(yí)短期(qī)贮藏(cáng)辣椒(jiāo)，且以(yǐ)耐藏(cáng)性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法比较(jiào)简单，但是(shì)主要利(lì)用青椒本身(丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体<丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体/span>shēn)不喜欢热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱(xiāng)子(zi)，然后在箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进行消毒处(chù)理，擦干青椒表面的水分，然后将青(qīng)椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青(qīng)椒，然后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋(mái)在土(tǔ)里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法在(zài)民间比较常用(yòng)，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放入(rù)细沙(shā)。

　　还是需要将青(qīng)椒进(jìn)行(xíng)消毒，然后放入(rù)缸中，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后，需(xū)要进(jìn)行封口(kǒu)，可(kě)以用(yòng)干净的塑(sù)料布将缸口封紧。

青(qīng)椒怎(zěn)么(me)保存新鲜青椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期保存(cún)好

　　1、青椒保存(cún)环境，青(qīng)椒不(bù)适合冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温(wēn)度一般在(zài)1-8摄氏(shì)度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因(yīn)为过于潮湿(shī)的(de)环境(jìng)，也会让(ràng)青椒提(tí)前变瘪，还有可(kě)能(néng)提早腐烂(làn)，所以青椒需要在(zài)干(gàn)燥(zào)环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长(zhǎng)，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青(qīng)椒最直接(jiē)的保存方法(fǎ)就是放在阴凉通风的(de)地方，不要清洗青(qīng)椒(jiāo)，也不(bù)要去掉(diào)果(guǒ)蒂(dì)，直接将(jiāng)青椒放入塑料袋中，排出大部分(fēn)空气后(hòu)，在塑料袋表面扎几个小孔，然(rán)后(hòu)装入清水盆(pén)中，保证清水(shuǐ)盆(pén)中的(de)水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒(jiāo)用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，放(fàng)入一个(gè)盒子中，再把箱(xiāng)子用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)带密封(fēng)起(qǐ)来(lái)，最后把箱(xiāng)子放入阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，隔段时间就翻动(dòng)一(yī)次，这(zhè)个(gè)方法(fǎ)保(bǎo)存(cún)青椒可达一个(gè)月不坏，这样的方式适合长途(tú)运(yùn)输(shū)。

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