辣(là)椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是(shì)热碱性(xìng)食(shí)物。对于老人来说三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积(shuō)，最好不要多吃。重点(diǎn)是(shì)孕妇，

　　辣椒属于(yú)热(rè)性食物(wù)，孕妇不(bù)能多食(shí)用，以免导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的(de)优点，可(kě)降(jiàng)低人身体(tǐ)中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食(shí)物包括(kuò)水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗(xǐ)去污(wū)垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂(làn)掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们无法长时间存(cún)放(fàng)。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套保(bǎo)护(hù)双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素(sù)，沾在皮(pí)肤上会(huì)产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意(yì)不要(yào)用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在(zài)铁架上。

　　你可(kě)以(yǐ)用凉架，或其它底部(bù)通风的(de)架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤盘或托(tuō)盘(pán)，因为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照(zhào)到(dào)阳(yáng)光、通(tōng)风良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而(ér)且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干(gàn)后(hòu)，你(nǐ)可(kě)以继续挂着它们(men)，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复(fù)这个步骤，直(zhí)到(dào)将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂在屋里通风良好、照到阳光的(de)地方。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘(hōng)干辣椒。

　　如(rú)果你赶时三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积(shí)间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让(ràng)它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单(dān)步骤：将干净的辣椒对(duì)半(bàn)直切。

　　把它(tā)们铺排在(zài)烤盘(pán)上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏(shì)度（125华(huá)氏度）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用食物(wù)脱水机，让辣椒迅速脱水。

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