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玉米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一(yī)般(bān)不(bù)主(zhǔ)张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大(dà)程(chéng)度上(shàng)保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或许会影响部分人群(qún)的消化(huà)功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或许会有寄(jì)生(shēng)虫(chóng)等附(fù)着或喷洒农药等(děng)状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微(wēi)生物及农药残(cán)留清洗洁(jié)净，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上(shàng)防(fáng)止上(shàng)述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一(yī)般是糯(nuò)玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑玉米和其(qí)他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉(yù)米的时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办法(fǎ)进(jìn)行选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看玉(yù)米粒的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一般水分多，吃(chī)起(qǐ)来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不(bù)通明(míng)，那有很(hěn)大(dà)概(gài)率，这(zhè)样的(de)玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的(de)时分(fēn)，别(bié)忘了要挑选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧(jǐn)包裹(guǒ)，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来的口(kǒu)感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的(de)成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老的玉(yù)米(mǐ)口感都不行优质(zhì)，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口(kǒu)感优(yōu)质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会(huì)有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错失这家(jiā)可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱(zán)们(men)看(kàn)了外(wài)观，查看了玉米粒，最终(zhōng)一(yī)步别忘了拿(ná)起来闻闻(wén)有没(méi)有古怪(guài)的滋(zī)味。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗(kē)粒(lì)一般(bkj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心ān)是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒大多是糯玉(yù)米，而没有有序摆(bǎi)放的颗(kē)粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的(de)新(xīn)鲜度(dù)，看看暴露在玉米皮外面的(de)玉(yù)米须(xū)。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是(shì)干的而(ér)且不感到舒展，这种玉(yù)米一(yī)般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是黑色的，这种(zhǒng)玉(yù)米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌而且(qiě)没(méi)有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要(yào)买这样的玉米。

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