关于肠粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般(bān)用(yòng)什么粉做的(de),做肠(cháng)粉用什么(me)粉的(de)最新(xīn)生活经验内(nèi)容如(rú)下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉(fěn)会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯(shǔ)粉(fěn)等，按(àn)比例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面(miàn乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思)粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉(fěn)会留在(zài)水里，然(rán)后(hòu)沉(chén)淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)。

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