生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子(zi)的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合(hé)适(shì)生(shēng)吃(chī)，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用(yòng)作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸(xián)的好吃，生菜作家许地山简介，许地山简介资料怎(zěn)样选(xuǎn)甜的，甜(tián)菜为什么是咸的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　生菜是(shì)日(rì)常日(rì)子中常见的蔬菜，能够生吃，亦(yì)可炒熟或(huò)做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜能够进步养分(fēn)利用率，也能够(gòu)保存生菜的(de)杰(jié)出口感，可是也或(huò)许引发(fā)急性(xìng)胃肠炎(yán)、寄生虫(chóng)病等。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生(shēng)菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说(shu作家许地山简介，许地山简介资料: 24px;'>作家许地山简介，许地山简介资料ō)，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶(yè)绿，梗白(bái)，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生菜(cài)或(huò)许会有(yǒu)农(nóng)药(yào)、化肥的(de)残留，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这(zhè)类化(huà)学(xué)物质。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首(shǒu)选叶(yè)片较大的生菜，由于这样的生菜成长(zhǎng)进(jìn)程愈加健康(kāng)，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状(zhuàng)挑(tiāo)选，在保(bǎo)证叶片较(jiào)大(dà)的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的(de)生菜，留(liú)意调(diào)查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘的(de)生菜叶(yè)片色彩为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜的(de)色彩就(jiù)会变(biàn)成(chéng)青(qīng)黄色，所以在选购生(shēng)菜时应该挑选色彩为(wèi)翠(cuì)绿色的生菜。

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