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蜗牛是不是昆虫类紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无(wú)机(jī)化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中(zhōng)蛋(dàn)白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜(cài)多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血蜗牛是不是昆虫类脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物(wù)种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带(dài)海域均有分布，但亚热带(dài)至温(wēn)带海域的(de)物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜(cài)在(zài)中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为(wèi)基(jī)础，在中(zhōng)国形成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的(d蜗牛是不是昆虫类e)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜(cài)栽(zāi)培(péi)品(pǐn)种(zhǒng)，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏(sū)和山东(dōng)，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。