意大(dà)利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么意思，意(yì)大利(lì)红烩是什么做的等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家(jiā),欧(ōu)洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意(yì)大利红烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方(fāng)鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗好(hǎo)的(de)西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎(suì)炒香(xiāng)后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面(miàn)上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的(de)法(fǎ)式(shì)乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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