杭州市商务(wù)局牵头起草《关于加快推进杭帮(碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量bāng)菜研发和预制菜产业高(gāo)质量(liàng)发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其(qí)中(zhōng)提到(dào)到2025年，全市培(péi)育10家(jiā)以(yǐ)上(shàng)预(yù)制菜龙(lóng)头生产企业，100家规模以上预(yù)制菜(cài)企业(yè)，研发(fā)1000道以上杭帮菜(cài)创(chuàng)新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮(bāng)菜(cài)经(jīng)营(yíng)门店和预制(zhì)菜经销网点，全产业链总产(chǎn)值达千亿元(yuán)以上。

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