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钟南山为什么被说成钟百亿黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和(hé)降低血压的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有大量的(de)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂肪(fáng)分解(jiě)掉，当(dāng)作(zuò)废物排出(chū)身体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达(dá)到很(hěn)好(hǎo)的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非常多(duō)的(de)微量元素和(hé)钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的(de)营养物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功(gōng)效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米属(shǔ)于同(tóng)一种物质，大黄米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要(yào)有(yǒu)棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤(xiān)维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非(fēi)同一种作物(wù)，是(shì)由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分布于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子(zi)是(shì)生长于(yú)我国北(běi)方的一种农作物，含有的人(rén)体必(bì)需(xū)的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和(hé)小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植(zhí)物黍的种子(zi)。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　秆(gǎn)直(zhí)立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆(yu钟南山为什么被说成钟百亿án)形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖(yǐng)长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米，先端常(cháng)微凹(āo)。

　　颖果圆(yuán)形或椭圆形，平(píng)滑而(ér)有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄色(sè)或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　一般分两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者(zhě)为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药(yào)用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食(shí)用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿钟南山为什么被说成钟百亿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。