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紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)
是紫菜不属于海鲜(xiān)的。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生(shēng)长在(zài)潮间带的海藻(zǎo),其(qí)分布范围涵(hán)盖(gài)了寒带(dài)、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带(dài)和热带海域。
紫菜是(shì)世界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培海藻,在(zài)中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。
紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和出口创汇的主导(dǎo)品种之一大水冲了龙王庙是什么意思生肖,大水冲了龙王庙是什么意思?。
2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨,产值(zhí)超过(guò)100亿元。
干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富含(hán)膳食纤维、多种维生素(sù)及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素(sù),还含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋白,具有很高(gāo)的营(yíng)养价值,是一种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋食材,也是我国东南沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱(zhù)产(chǎn)品。
形(xíng)态特征
真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层(céng),且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体,中国(guó)的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。
藻(zǎo)类(lèi)学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边缘细(xì)胞的特征,将真(zhēn)紫菜亚属分为3组(zǔ):
(1)全缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片边缘平滑,边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其(qí)他营养细(xì)胞无区别;
(2)刺(cì)缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片边缘(yuán)具明显的(de)刺突,后者由1个或几个(gè)细胞(bāo)形成;
(3)边缘紫菜组(zǔ),叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。
主要价值
紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美,富含蛋大水冲了龙王庙是什么意思生肖,大水冲了龙王庙是什么意思?(dàn)白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物质(zhì),其中蛋白(bái)质的(de)成(chéng)分高达25%~50%,所(suǒ)以在食品(pǐn)和医药领域具(jù)有广阔的前(qián)景。
紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂(zhī)作用。
紫菜具有较(jiào)强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力,其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要(yào)作(zuò)用(yòng)。
分布情况
紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海域均有分布,但亚热带至温带海域的物(wù)种多样性丰富(fù)。
紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个规律,主要(yào)分布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿(yán)海的(de)潮(cháo)间带,另外,也有少(shǎo)数紫菜(cài)物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海,且(qiě)它们的(de)分(fēn)布(bù)具有区域(yù)性特(tè)征。
在黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜,在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。
另外,圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广,从南(nán)到北均有其生长,是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。
以自然类(lèi)群和生境环境为基础(chǔ),在(zài)中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域(yù)。
坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种,产量约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左右,栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海,近(jìn)年(nián)来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的(de)提高(gāo),养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云(yún)港。
条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东,产量和出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑(bā大水冲了龙王庙是什么意思生肖,大水冲了龙王庙是什么意思?n)紫菜行业95%以上。
紫菜是(shì)海鲜吗(ma)
紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类食物,其属于(yú)海产品,紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸(suān),其可以起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了