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  榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的?看尖刺(cì):根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)甜的(de),榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)不甜,买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题,农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识:

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

  榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物(wù)从(cóng)而导致其变质的(de),

  因此生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖刺(cì):根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较大,方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少,反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成熟,果肉较(jiào)少。

  用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ),通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度,若(ruò)能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟,这样的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù),如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较(jiào)新鲜,而(ér)关节脱落(luò)的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了,果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓,关节连接完好无损的(de)话则53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌榴莲较(jiào)生(shēng),这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹,而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲,说明(míng)采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了(le),这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻气味:拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲(lián),通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起来气(qì)味过淡,有一(yī)股青涩的味道,则说明榴(liú)莲还未成熟(shú),可以多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食用;若榴莲闻起来有一股酒精味,是因为榴莲中的(de)糖分解了,说明(míng)此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质,吃(chī)起来(lái)会(huì)有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来,注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手(shǒu),新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音,说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜,榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王,吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素,可是有些人在买榴莲的时候,不会(huì)挑选,挑选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的,那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大(dà)的,因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō),而(ér)且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小,吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要(yào)好很多,而且肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色:最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色的,这两个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了,要是(shì)选择绿色(sè)的,这就意(yì)味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑,要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了;

   也可(kě)以捏刺来(lái)判断!选两根相邻(lín)的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它们(men)向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比(bǐ)较(jiào)熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形状:一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的,这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn),皮(pí)也比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方:如果(guǒ)榴莲熟了的话,就(jiù)会(huì)出(chū)现开裂,在选择的时候需要注意(yì),裂口也(yě)不能太大,开裂太大(dà)的话,很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象;

   技(jì)巧五—— 闻气(qì)味:要是(shì)发(fā)现有股酒精的味(wèi)道(dào),这(zhè)个(gè)就最好不要购(gòu)买(mǎi),很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟度(dù)好的(de)榴莲,才能又甜又(yòu)糯(nuò);如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲,它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩,无法下(xià)口。

  想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样,通过一个”小动作”就能知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密的(de)尖刺(cì),选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺(cì),用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng),如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软,成(chéng)熟(shú)度也比(bǐ)较好;如(rú)果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实,根本就无法捏动(dòng),就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

   二(èr):看大小

   通(tōng)过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜色(sè),也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

  和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng),一般来说,体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

  从外壳的颜色来看,成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色,如果青色(sè)比较多,则证明(míng)不够成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多(duō)人认(rèn)为(wèi),自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法(fǎ),则要注意(yì)辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

  一般来(lái)说(shuō),已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián),都会比(bǐ)较不错,不一定非要(yào)开口不可。

   如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的(de),那最好选择裂口不要(yào)太大的,也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴(bào)露(lù)在外的果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易受到污染,也容(róng)易变质。

   如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲,那最(zuì)好回到家后尽快享用,不要再(zài)长时间放置,否则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一个聪(cōng)明(míng)的办法,就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉,”小山”越多,当然就是果肉(ròu)越(yu53231323是什么意思? 53231323可以弹哪些歌è)多(duō)啦(la)!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì),也可(kě)以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形(xíng)尖刺,证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多,成熟度较好;反之,如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状,就证明果(guǒ)实不太成熟。

   看(kàn)外(wài)观时(shí),还有一点需要注意(yì),就是(shì)看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养(yǎng)充足,且品质新(xīn)鲜(xiān),是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴莲(lián),如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍有声音,则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké),这样的(de)榴莲,就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

   1、榴莲的(de)营养价值

   一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国,经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品,而果核(hé)和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡(jī)汤,此汤(tāng)有益补气,能(néng)去胃寒(hán),也(yě)可做(zuò)妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

   2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

   1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观,黄色(sè)就是熟的表现,青(qīng)的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下(xià),如(rú)果手感有(yǒu)弹性,两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的(de)话,那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了(le)。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的皮,有弹性(xìng)就说明皮薄(báo),就好,皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān),如果有细裂缝的最好,这是榴(liú)莲熟了的标志。

  如果榴莲是生(shēng)的,就是用菜刀(dāo)也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

  如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了,这(zhè)种(zhǒng)不(bù)好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎(zěn)么(me)办(bàn)

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

  保存榴莲时,要去除(chú)外(wài)壳(ké),将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右,同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱(xiāng),还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

  等要吃(chī)的时候呢(ne),可以拿出来,解冻(dòng)后吃(chī),和新鲜(xiān)的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃,别有一(yī)番(fān)风味。

   4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什(shén)么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

   4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟(shú)后,都(dōu)是自然裂(liè)开(kāi)口的,这(zhè)个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口(kǒu)子(zi)掰开(kāi)或者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

   2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴莲,都是没有完全成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色(sè)的榴莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的不好的,要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲)首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér),这个时候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块(kuài)儿,然后用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

  (注(zhù)意(yì),用手掰的(de)时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺(cì))

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