怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗(kē)散落的葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二是价位相对较(jiào)低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用(yòng)来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当(dāng)中，等(děng)葡萄表面没(méi)有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入(rù)酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛(tán)子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容(róng)器，因为塑(sù)料很可能会(huì)与酒精发(fā)生化学反(fǎn)应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄放进容(róng)器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一(yī)把葡萄(táo)使劲一握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即(反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别jí)10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不(bù)放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保存(cún)，平时不(bù)要随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时(shí)间(jiān)需(xū)要20天至(zhì)一(yī)个(gè)月左右，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了。注意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲足(zú)一点，只需延迟启封时间(jiān)就行(xíng)了。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整齐(qí)，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般(bān)成(chéng)熟(shú)度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为(wèi)一般来(lái)说，底葡(pú)萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么(me)样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般(bān)比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面(miàn)的一颗往往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多(duō)许多人相(xiāng)信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康(kāng)的(de)。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的(de)维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地保存下来(lái)，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后(hòu)，营养(yǎng)素保留(liú)的情况进(jìn)行(xíng)了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容(róng)易(yì)损失的(de)维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试(s反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别hì)验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的维生(shēng)素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒(chǎo)番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚(fēn)类(lèi)物质等(děng)抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用(yòng)的多(duō)酚类物质也(yě)会(huì)被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还(hái)会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和(hé)蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯烫(tàng)一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调味(wèi)，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很不错。

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