猪肚头叫什么，猪肚头怎么做好吃(chī)吗(ma)是猪肚头是猪(zhū)科动物(wù)猪的胃的上部部(bù)位的。

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猪肚头(tóu)叫什么(me)，猪肚头怎么做好吃(chī)吗

　　猪(zhū)肚头又叫猪(zhū)肚尖(jiān)，繁华落幕是什么意思解释，繁华落幕是什么意思？是猪(zhū)科动物猪的胃(wèi)的上部部位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪(zhū)肚(dù)仁，这(zhè)个(gè)部(bù)位是猪肚上最(zuì)肥厚(hòu)的部(bù)分(fēn)，只有10厘米左右，质地脆嫩，能(néng)用来烹(pēng)调出各种美食，最适(shì)合(hé)生炒(chǎo)。

　　猪肚繁华落幕是什么意思解释，繁华落幕是什么意思？(dù)头中含有大量的钙(gài)、钾、钠(nà)、镁、铁等(děng)元素和维生素(sù)A、维生(shēng)素E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有(yǒu)特殊的(de)味(wèi)道(dào)，烹饪前的清(qīng)洗时(shí)很重要的工(gōng)序。

　　需要巧洗：将猪肚(dù)用清水洗几次，然后(hòu)放进水(shuǐ)快开的锅里，经常(cháng)翻动，不等水开就把猪肚取出来，再(zài)把猪肚两面的污(wū)物除掉(diào)。

　　猪肚头选购忌(jì)：猪肚头粘膜模糊(hú)，组织松弛、易(yì)破，有(yǒu)腐败恶臭气(qì)味的不要(yào)选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头(tóu)与莲(lián)子（用(yòng)白(bái)茄枝(zhī)烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存：猪肚头(tóu)不适宜贮(zhù)存，应随买随吃

什么是猪(zhū)肚头?

　　猪肚头是猪科动物猪的(de)胃的上部部位。

　　猪肚头又叫猪肚尖，是猪科动物猪的(de)胃的(de)上部部位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪慎繁华落幕是什么意思解释，繁华落幕是什么意思？(shèn)旁肚仁，这个部位是猪肚上(shàng)最肥(féi)厚的(de)部(bù)分，只有10厘米左右，质(zhì)地脆嫩，能用来(lái)烹宽物(wù)橡调蚂裂(liè)出各种美食，最适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元(yuán)素和维(wéi)生(shēng)素(sù)A、维(wéi)生(shēng)素E、蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)等(děng)成(chéng)分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪肚是内脏器官，有特(tè)殊的(de)味道，烹(pēng)饪前的清洗时(shí)很重要(yào)的工序。

　　需要巧洗：将(jiāng)猪(zhū)肚用清水洗几次，然(rán)后放进水快开的锅里，经常翻动，不等(děng)水(shuǐ)开就把猪肚(dù)取出来，再(zài)把猪肚(dù)两面的(de)污物除掉(diào)。

　　猪(zhū)肚(dù)头选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织(zhī)松弛、易(yì)破，有腐败恶臭气味的(de)不要选购。

　　猪(zhū)肚(dù)头食用忌：猪肚头与莲子（用白(bái)茄枝(zhī)烧(shāo)）易中毒。

　　猪肚头(tóu)储存：猪(zhū)肚头不适宜贮(zhù)存，应随买(mǎi)随吃(chī)

　　参考资料来源(yuán)：百度百科——猪肚(dù)

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