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95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别海带的好(hǎo)坏图片(piàn)？海带的质(zhì)量(liàng)，一般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色及含有杂质多少而定的。关于如何(hé)辨别(bié)海带的好坏图片以(yǐ)及如何辨别海带的好坏图(tú)片，如(rú)何辨别海带的好坏视频(pín)，如何辨别(bié)海带的好坏图解，怎(zěn)样辨别海带的好(hǎo)坏，海带怎么看好(hǎo)坏(huài)等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

海带是发物(wù)吗

　　是的(de)，海带(dài)是发物的。

　　海带通常(cháng)是(shì)发物。

　　海带是日常生活中比较常见(jiàn)的一种(zhǒng)海(hǎi)产(chǎn)品，海带中(zhōng)含有丰富的(de)矿物质(zhì)以及碘元素，而且还有大量(liàng)的蛋白质(zhì)，但是(shì)热量是比较低(dī)的，适(shì)当的吃一些海带，有(yǒu)助(zhù)于增(zēng)强(qiáng)自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属于(yú)过敏体(tǐ)质或者有甲亢的病人，一般(bān)是不(bù)可以吃海带的，有可能会(huì)诱发(fā)过(guò)敏(mǐn)，从而出现皮肤瘙痒以及皮(pí)肤起(qǐ)红疹的症状。

　　虽然(rán)海带属于发物，但是(shì)并不代(dài)表所有人都不可(kě)以吃，要根据自身的体质来判断。

　　海带的吃法是(shì)比较多的，可以炖着吃，也(yě)可以(yǐ)炒着吃。

如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图(tú)片(piàn)

　　1、海带的质量，一般(bān)从其长度(dù)、宽(kuān)度(dù)、厚度、颜色及含(hán)有杂质多少而定。

　　淡干(gàn)或咸干海带，均以叶带长而(ér)宽厚，不带根，深(shēn)褐或(huò)褐绿色，花斑少，黄白梢极少，无(wú)杂质和(hé)少含(hán)沙粒，手摸干燥(zào)的为上(shàng)等。

　　2、如果(guǒ)颜色不正，带薄而短小，不(bù)整齐，褐黄色的较多，杂质较(jiào)多，则为次(cì)品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带含水分(fēn)少，含盐(yán)量(liàng)低(dī)，是将鲜海带在日光下晒制(zhì)而成的。

　　咸干(gàn)海带(dài)含水(shuǐ)量略高(gāo)，含盐量(liàng)也高，它(tā)是(shì)通过一(yī)层海带一层盐地腌制后(hòu)晒于而(ér)成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识别化学加工过的海带

　　看(kàn)颜色

　　褐(hè)绿、土(tǔ)黄的(de)海带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比(bǐ)较(jiào)正常(cháng)的颜色;墨(mò)绿色的海带(dài)是鲜海带经过烫煮后颜(yán)色变绿，再(zài)经过冷(lěng)却、盐(yán)渍(zì)、脱水等(děng)工(gōng)序(xù)加工而成，一般用作(zuò)凉拌菜;而翠绿色的海带可能(néng)是经过添加色(sè)素(sù)浸泡而成，消费(fèi)者在选择时要特别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿(lǜ)色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过(guò)加工后，表面就没(méi)有什么黏性了。

　　经(jīng)过化学处理的海带，摸(mō)起来没有韧性。

　　闻(wén)味道

　　没经(jīng)过漂染的海带，海鲜的味道(dào)比较浓(nóng)厚(hòu)，经过漂染处理过的海带，海(hǎi)鲜的味道就有所减少。

　　此(cǐ)外，干海带(dài)选带(dài)白霜(shuāng)的。

　　海(hǎi)带(dài)含碘高并含有(yǒu)一(yī)种叫做甘露醇的物质，这两种物质会呈(chéng)白色(sè)粉末状附(fù)着在干(gàn)海带(dài)表面(miàn)，因此，挑选(xuǎn)表面有白(bái)霜的深褐色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如果干海带呈(chéng)现(xiàn)部(bù)分(fēn)红色(sè)或者部(bù)分黄色(sè)就(jiù)不要选(xuǎn)择了(le)，这(zhè)样的(de)海带有可能是(shì)被污染的，质量和营(yíng)养价值会差一些(xiē)。

　　另外(wài)，干海带也有浓厚(hòu)的海鲜味，如果(guǒ)

　　出现了其他异(yì)味，说明海带的质量也(yě)打了折扣。

　　海(hǎi)带(dài)是含碘最高的食品，还含有一种贵重营养药品(pǐn)——甘露醇。