新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年前的晋(jìn)代就已经(jīng)开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国(guó)沿(yán)海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被(bèi)称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和其(qí)他污染物(wù)，直(zhí)接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选呈白色或(huò)黄(huáng)色的(de)，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用手揉一(yī)下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食物在我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经成为了(le)一种(zhǒng)很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇(zhē)保(bǎo)存(cún)的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛(tán)子(zi)中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或(huò)污物(wù)，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放些(xiē)盐，密封(fēng)好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电(diàn)样(yàng)刺(cì)痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等过(guò)敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔民(mín)要做好个(gè)人防(fáng)护，切勿麻(má)痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直(zhí)接(jiē)接触(chù)海蜇(zhē)须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船(chuán)者若(ruò)发现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不(bù)易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及(jí)时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液(yè)，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或(huò)明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应(yīng)严重者，要及时去医(yī)院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐(yán)，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗(xǐ)外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙(shā)和盐(yán)分，切丝。

　　 外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭