怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生(shēng)素(sù)等，有必定的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养分的(de)效果。适量的(de)食(shí)用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛(tòng)经(jīng)等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平(píng)的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹着厚(hòu)厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的(de)贴(tiē)合光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲便是(shì)咱们所说的(de)“公榴(liú)莲(lián)”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些(xiē)，并(bìng)且(qiě)“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时(shí)，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是青色的(de)话(huà)，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代(dài)表此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老练度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决(jué)议的，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲(l光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词ián)的气味(wèi)判别它(tā)是不是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细(xì)和外观(guān)色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力就能(néng)够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝(bǎo)宦官(guān)郑和率(lǜ)船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品味(wèi)，许多船员(yuán)吃(chī)后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思乡(xiāng)之情。

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