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木聚(jù)糖酶可以喂猪吗(ma)

  木(mù)聚糖酶(méi)是(shì)可以喂猪的。

  木聚糖(táng)酶的添加(jiā)显(xiǎn)著提(tí)高了(le)总(zǒng)能、粗蛋白和中性洗涤纤(xiān)维的回(huí)肠表观消化率,并改善(shàn)了干物质(zhì)、总能、粗蛋(dàn)白、中性洗涤纤维(wéi)、

  酸性洗(xǐ)涤纤维(wéi)和半(bàn)纤维素盲肠表(匚字旁的字有哪匚字旁的字有哪些,区字旁的字些,区字旁的字biǎo)观(guān)消化率、结肠表观消(xiāo)化率和全肠道表观消化(huà)率。提高了干物质和(hé)中性洗涤(dí)纤维在盲肠的消(xiāo)失量,所以母猪(zhū)可以喂木(mù)聚糖酶(méi)粉。

木聚(jù)糖酶和(hé)a淀粉(fěn)酶是一样(yàng)的吗(ma)

  木聚(jù)糖酶和(hé)a淀粉酶(méi)是(shì)不(bù)一样的,木聚糖酶(méi)属(shǔ)于一(yī)种半纤(xiān)维(wéi)素酶,可作用于水不溶性阿拉(lā)伯木聚(jù)糖骨(gǔ)架(jià),降低其分(fēn)子大(dà)小和吸水率,从而促进面筋(jīn)交联,对于改善面包(bāo)品(pǐn)质具有(yǒu)重要作用。

  而a淀(diàn)粉酶含水量(liàng)百分之5-百(bǎi)分之8。

  溶(róng)于水(shuǐ),不溶于乙醇(chún)或乙(yǐ)醚。

  木聚糖是一种存在于植物细胞壁(bì)中的异质(zhì)多糖,约占植物细(xì)胞干重的百分(fēn)之15-百分之35,是植物半纤(xiān)维素的主要成分。

  大多数木聚(jù)糖是一种(zhǒng)结构复杂(zá)的,具有高度分枝的异(yì)质多糖,含有许多不同的取代基。

木(mù)聚糖酶在(zài)饲料中的重要作用有(yǒu)哪些

  饲料(liào)中通常含有较多的非淀粉多糖,主要(yào)包括(kuò)阿(ā)拉伯木(mù)聚糖、β-葡聚糖、旷半(bàn)乳糖苷、果胶、纤维(wéi)素等。

  其中阿拉伯木聚糖和(hé)β-葡聚糖占非(fēi)淀粉(fěn)多(duō)糖的30%,因(yīn)为单(dān)胃动物不能分解非淀粉多糖,所以非淀粉多糖就成为(wèi)一种抗营养因子(zi)。

  非淀粉多(duō)糖能结合大量的水,使采食动物消化道(dào)中的食糜体积增大,粘度增(zēng)加,并形(xíng)成凝(níng)胶(jiāo),结果(guǒ)造成消化酶的(de)功能不能正常进行(xíng),影响肠胃的吸收(shōu),造成食糜(mí)在小肠中滞留,从而引起微生物异(yì)常繁殖,造成动(dòng)物生长受阻、饲料转化(huà)率(lǜ)降低。

  研(yán)究(jiū)表明,饲(sì)料中添加木聚糖(táng)酶,可显(xiǎn)著(zhù)降低阿拉(lā)伯(bó)木聚糖分(fēn)子大(dà)小,将其分(fēn)解成较(jiào)小聚合度(dù)的低聚木糖,从而改善饲料性能,消(xiāo)除或(huò)降低(dī)因(yīn)粘(zhān)度增(zēng)加而引起的抗营(yíng)养作用。

  通(tōng)常该酶与(yǔ)α-淀(diàn)粉(fěn)酶、蛋白酶等酶(méi)制剂(jì)成(chéng)复合酶,特别适合添加于采(cǎi)用小麦和大麦(mài)为基础的家禽日(rì)粮。

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