怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃以及怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思shén)么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜(guā)；如果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐(qiā)就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎(jīng)，如(rú)接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的(de)养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原(yuán)，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南(nán)瓜从(cóng)中医的(de)角度认接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思(rèn)为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细(xì)胞的再生能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的(de)分(fēn)泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食(shí)物排空、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当(dāng)吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜(xiān)才(cái)好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南(nán)瓜

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